V Biologicu jedeme plně v rytmu tzv. Třetí kávové vlny. Zatímco první dvě vlny byly érou rostoucí spotřeby kávy, ta třetí se stala hnutím. Není zdaleka jen o Latte Artu ve vašem oblíbeném hipsterském podniku, zásadní je pro ní etika zdroje kávy. Třetí kávová vlna se zaměřuje na náročné kávové nadšence, tedy spotřebitele se zájmem o dobrý šálek kávy a veškeré procesy s tím spojené. Do centra dění se dostává samotná surovina. S novým důrazem na transparentnost v kávovém průmyslu mohou spotřebitelé sledovat původ svého šálku kávy přímo na farmě, ze které byla sklizena. Půdorys, nadmořská výška a způsob úpravy se stávají důležitými faktory pro zákazníky. Většina pražíren třetí vlny jsou malé, nezávisle vlastněné a provozované podniky.

    V Biologicu samozřejmě preferujeme kávy z ekologického zemědělství, ale najdete zde sem tam i kávu bez certifikace. Zařazujeme ji z toho důvodu, že se vždy jedná o specialty kávy z vyšších nadmořských poloh, kde jsme přesvěčeni, že jsou produkované v souladu s naší filosofií.

    V popisu každé kávy naleznete stupeň pražení a doporučený způsob přípravy. Přesto, pokud si nejste jistí, kontaktujte nás, rádi vám doporučíme konkrétní kávu na základě našich zkušeností.

         

     

    45 produkty
    Není skladem
    Uganda Rwenzori Mountains Bukonzo BIO zrno mamacoffee
    Uganda Rwenzori Mountains Bukonzo BIO zrno mamacoffee
    Uganda Rwenzori Mountains Bukonzo BIO zrno mamacoffee
    od 127,00 Kč
    Kávovina Čas čekanky 100 g BIO BioNebio
    83,00 Kč
    Kávovina Jemnost ječmene 100 g BIO BioNebio
    87,00 Kč
    Nápoj cereální instantní s pampeliškou 100 g GRANA
    82,00 Kč
    Pražená kávovina z cikorky instantní bez lepku 100 g BIO GRANA
    95,00 Kč
    Pampeliškové kafe 75 g BIO SONNENTOR
    295,00 Kč
    Nápoj cereální instantní 100 g BIO GRANA
    94,00 Kč
    Instantní kafe s fíky 100 g BIO BIOLINE
    100,00 Kč
    Není skladem
    Kafe špaldové instantní 200 g BIO PROBIO
    151,00 Kč
    Circular Cup 340 ml CIRCULAR&CO
    465,00 Kč
    Circular Cup 227 ml CIRCULAR&CO
    445,00 Kč
    Gusto Café Mild mletá káva 250 g BIO RAPUNZEL
    175,00 Kč
    Káva zrnková Kolumbie 250 g BIO RAPUNZEL
    189,00 Kč
    Káva mletá Etiopie 250 g BIO DESTINATION
    172,00 Kč
    Káva zrnková Guatemala 250 g BIO RAPUNZEL
    186,00 Kč
    Machu Picchu instantní káva 100 g CAFÉ DIRECT
    219,00 Kč
    Káva zrnková Sumatra 250 g BIO RAPUNZEL
    186,00 Kč
    Colombia Sugarcane bez kofeinu zrno MAMACOFFEE
    od 132,00 Kč
    Colombia Tolima Planadas zrno 1000 g BIO Mamacoffee
    949,00 Kč
    Není skladem
    Ethiopia Guji Ana Sora zrno MAMACOFFEE
    od 149,00 Kč
    Nicaragua Coassan Women's Project zrno MAMACOFFEE
    od 280,00 Kč
    Není skladem
    Peru SWP bez kofeinu zrno 1 kg BIO Mamacoffee
    1.199,00 Kč
    Nicaragua Norlan & Uriel anaerobní Honey zrno 100 g MAMACOFFEE
    120,00 Kč
    Není skladem
    Ethiopia Sidamo Nansebo 250 g MamaCoffee
    318,00 Kč
    Není skladem
    Uganda Normans Mukuru Peaberry BIRDSONG
    od 145,00 Kč
    Není skladem
    Uganda Magasi The Coffee Gardens promytá BirdSong Coffee
    od 146,00 Kč
    Etiopie Anfilloo Highlands promytá BIO BIRDSONG COFFEE
    od 145,00 Kč
    Není skladem
    Uganda Buwobodeay 250 g The Coffee Gardens BIRDSONG
    289,00 Kč
    Peru Phuyu natural BIO BIRDSONG
    od 155,00 Kč
    Etiopie Ayiso Lemi Coop promytá BIO BIRDSONG
    od 149,00 Kč
    Není skladem
    Salvador Villa Galicia natural BIO BIRDSONG COFFEE
    Salvador Villa Galicia natural BIO BIRDSONG COFFEE
    od 173,00 Kč
    Není skladem
    Honduras Clave de Sol natural BIO BirdSong Coffee
    Honduras Clave de Sol natural BIO BirdSong Coffee
    od 162,00 Kč
    Nicaragua Norlan & Uriel zrno mamacoffee
    Nicaragua Norlan & Uriel zrno MamaCoffee
    od 126,00 Kč
    Není skladem
    Machu Picchu zrno 227g BIO Cafédirect
    Machu Picchu zrno 227g BIO Cafédirect
    189,00 Kč
    Machu Picchu káva BEZ KOFEINU zrno 227g Cafédirect
    Machu Picchu káva BEZ KOFEINU zrno 227g Cafédirect
    199,00 Kč
    Není skladem
    Machu Picchu instantní káva BEZ KOFEINU 100g Cafédirect
    Machu Picchu instantní káva BEZ KOFEINU 100g Cafédirect
    219,00 Kč
    Espresso zrnková káva 250g BIO RAPUNZEL
    Espresso zrnková káva 250g BIO RAPUNZEL
    165,00 Kč
    Není skladem
    Káva Guatemala mletá 250g BIO Destination
    Káva Guatemala mletá 250g BIO Destination
    168,00 Kč
    Instantní káva 100% arabika 100g BIO Destination
    Instantní káva 100% arabika 100g BIO Destination
    208,00 Kč
    Není skladem
    Espresso směs Dejavu 250g zrno mamacoffee
    Espresso směs Dejavu 250g zrno mamacoffee
    259,00 Kč