Tamari sójová omáčka 500 ml BIO COUNTRY LIFE

Tamari sójová omáčka 500 ml BIO COUNTRY LIFE

Tamari sójová omáčka 500 ml BIO COUNTRY LIFE

Značka: Country Life
Běžná cena 149,00 Kč
29.8 Kč za 1OO mililitrů
/
Cena je včetně DPH, poštovné bude zobrazeno při objednávce.

Tamari je sójová omáčka, která se vytváří jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty. Na rozdíl od shoyu je tamari tmavší, má hustší konzistenci, výraznější chuť a vyrábí se z přirozeně bezlepkových surovin.

  • Doprava od 1900 Kč zdarma
  • Skladem, připravené k odeslání
  • Zboží je na cestě k nám

Tamari sójová omáčka 500 ml BIO COUNTRY LIFE

Tamari je vyrobena z přirozeně bezlepkových surovin. Nemá nic společného s běžnou levnou "sójovou omáčkou", neboť neobsahuje žádné zvýrazňovače chuti, barviva ani umělá sladidla. Kromě známých čtyř základních chutí (sladké, hořké, slané, kyselé) existuje ještě pátá chuť, kterou nazýváme "umami". Tato chuť je popsána jako "lahodná" a "chuť zralosti", která zvýrazňuje chuť pokrmu. Tato unikátní pátá chuť je přítomna i ve fermentovaných výrobcích, včetně sójové omáčky tamari.

Kde najde využití:

  • zálivka s kešu
    lehce rozmixujte 2 lžíce tamari, 4 lžíce olivového oleje, 1 lžíci balzamikového octa a hrstku kešu ořechů
  • dresink na salát
    smíchejte sezamový olej, tamari, agávový sirup, jablečný ocet
    dresink je výborný na rukolový salát s avokádem
  • jednoduchý dresink na salát
    smíchejte tamari s olivovým olejem a octem
  • restovaná hlíva úsřičná
    hlívu restujte na troše olivového oleje, když jsou houby napůl hotové, přidejte tamari a dokončete restování
  • marinády
  • na zeleninu, maso i ryby
    tamari smíchejte podle chuti s medem nebo javorovým nebo agávovým sirupem, potřete surovinu směsí a pečte v troubě nebo grilujte; výborná je glazovaná cuketa, dýně nebo mrkev
  • pokrmy založené na rajčatech (např. omáčky na těstoviny)
    tamari potlačí kyselost rajčat a prospěje celkové chuti pokrmu
  • polévky, omáčky, zeleninové směsi,...

Rozdíl mezi shoyu a tamari:

Shoyu a tamari jsou v podstatě podobné, ale tamari má tendenci lépe zachovat svou chuť a aroma během tepelného zpracování. Na druhou stranu, shoyu je vhodnější pro konečné dochucení hotového jídla. Nicméně není to striktní pravidlo.

  • Tamari se vyrábí odlišným způsobem – vzniká jako vedlejší produkt při výrobě tradiční miso pasty.
  • Tamari se vyrábí z přirozeně bezlepkových surovin
  • Tamari je tmavší, konzistencí hustší a má bohatší a výraznější chuť.

SKLADOVÁNÍ: Skladujte v suchu a chladu. Po otevření skladujte při teplotě do 10°C a co nejdříve spotřebujte.

Značka: Country Life

Složení: SÓJOVÉ BOBY* 33,3 %, voda, jedlá mořská sůl 15,4 %, destilované Sake* (voda, rýže*,sůl, fermentační činidlo: Aspergillus oryzae), pražené SÓJOVÉ boby* 2,5 %, fermentační činidlo (Aspergillus oryzae) . Může obsahovat stopy lepku. *Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Klíčová vlastnost: Vegan a Bez lepku

Energetická hodnota 228.0 kJ/54.0 kcal
Tuky 0.0 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0.0 g
Sacharidy 3.9 g - z toho cukry 0.0 g
Vláknina 0.0 g
Bílkoviny 9.3 g
Sůl 13.0 g

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Více od 12 dan
Pomeranče BIO
od 11,85 Kč
Hrušky Carmen BIO
Hrušky ''Conference'' BIO
od 15,47 Kč
Kefír 500 g láhev SCHROZBERGER
Kefír ve skle 500 g Demeter SCHROZBERGER
42,00 Kč
Kiwi zelené 1ks cca 100g BIO
Kiwi zelené 1ks cca 100g BIO
Kiwi zelené 1ks cca 100g BIO
19,00 Kč
Biotic Cocoguard Young Coconut 125 g BIO WILD&COCO
Biotic Cocoguard Young Coconut 125 g BIO WILD&COCO
49,00 Kč
Natural Biotic Cocofir 250ml BIO WILD & COCO
Natural Biotic Cocofir 250ml BIO WILD & COCO
79,00 Kč
Nedávno zobrazené