Co mají perník a kari společného? Koriandr – někteří ho milují, jiní se s jeho chutí neztotožní. Přesto předtím, než se člověk stane nebo nestane jeho milovníkem, měl by bezpodmínečně ochutnat jeho semínka a lístky, neboť ty se na patře rozvíjí naprosto rozdílně.

Koriandr je mnohostranně použitelný jako téměř žádné koření. Pokud si ho člověk oblíbí, rychle pochopí, proč je toto koření ve zbytku světa mimo evropské hranice tolik ceněno. Existují arabské, indické i africké pokrmy a čaje, které mají díky němu skvělou chuť.

TIP: Opražením zvýrazníte jeho sladkou chuť. 

Skladování: Skladovat v suchu a chladu.