Jamón serrano montanera 70 g SALUMIFICIO PEDRAZZOLI

Jamón serrano montanera 70 g SALUMIFICIO PEDRAZZOLI
Jamón serrano montanera 70 g SALUMIFICIO PEDRAZZOLI

Jamón serrano montanera 70 g SALUMIFICIO PEDRAZZOLI

Značka: Salumificio Pedrazzoli
Běžná cena 159,00 Kč
/
Cena je včetně DPH, poštovné bude zobrazeno při objednávce.

Syrová šunka zrající 30 měsíců.

  • Doprava od 1900 Kč zdarma
  • Poslední - 1 kus skladem
  • Zboží je na cestě k nám

Jamón serrano montanera 70 g SALUMIFICIO PEDRAZZOLI

Serrano neboli „ horská šunka “  z  řady Montanera je šunka vyrobená ze zadních nohou bílého prasete Bellota chovaného na španělských farmách. 

Šunka  Jamon Serrano se vyrábí především v andaluských oblastech Sierry, z nichž pochází její název a představuje skutečnou španělskou kulinářskou tradici. Ve výrobním procesu se stehýnka lisují a pokrývají mořskou solí a doba solení se liší v závislosti na hmotnosti masa a následuje mytí, které odstraní přebytečnou sůl. Následně se šunka nechá odležet po dobu 30 až 60 dnů a nakonec se vysuší a nechá zrát po dobu 7 až 16 měsíců. 

Bio 30měsíční syrová šunka Serrano Bellota má barvu od růžové v měkčích částech až po fialově červenou. Serrano, hlavní hrdina mnoha tapas, má velmi jemnou chuť, která je výsledkem zrání masa, které trvá minimálně 7 měsíců. Doplňte ho plátky chleba s olejem a rajčaty.

***

Vyrobeno ve španělsku, baleno v Itálii.

Baleno v ochranné atmosféře.

Skladování: Skladujte v ledničce do +7°C.

Značka: Salumificio Pedrazzoli

Složení: Vepřová kýta*, mořská sůl*.
*Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Klíčová vlastnost: 

Energetická hodnota 977.0 kJ/233.0 kcal
Tuky 13.3 g - z toho nasycené mastné kyseliny 4.7 g
Sacharidy 4.7 g - z toho cukry 0.0 g
Vláknina g
Bílkoviny 28.5 g
Sůl 5.3 g

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Více od 12 dan
Kefír 500 g láhev SCHROZBERGER
Kefír ve skle 500 g Demeter SCHROZBERGER
42,00 Kč
Není skladem
Hrušky Carmen BIO
Hrušky ''Abate'' BIO
od 15,47 Kč
Není skladem
JAK JÍST A ŽÍT ZDRAVĚJI PODLE RYTMŮ PŘÍRODY
390,00 Kč
Tučný tvaroh 250 g BIO Berchtesgadener Land
Tučný tvaroh 250 g BIO Berchtesgadener Land
38,00 Kč
Natural Biotic Cocofir 250ml BIO WILD & COCO
Natural Biotic Cocofir 250ml BIO WILD & COCO
79,00 Kč
Banány BIO BE Climate CO2 Neutral
Banány BIO BE Climate CO2 Neutral
Banány BIO BE Climate CO2 Neutral
od 15,00 Kč
Nedávno zobrazené