Gorgonzola D.O.P. 150 g BIO CASALE DE SOLE
Měkký modrý sýr vyrobený z tepelně neupraveného kravského plnotučného mléka. Jmenuje se podle městečka v Lombardii nedaleko Milána, kde se údajně zrodil ve dvanáctém století.
Pro Gorgonzolu je typická jemně nahořklá chuť, měkká konzistence a modré žilkování.
SKLADOVÁNÍ: Skladujte v chladničce od +2 do +8 °C.
Značka: CASALE DE SOLE
Složení:
Klíčová vlastnost: Bio
Energetická hodnota 1315.0 kJ/317.0 kcal
Tuky 16.0 g - z toho nasycené mastné kyseliny 17.5 g
Sacharidy 1.1 g - z toho cukry 1.1 g
Vláknina g
Bílkoviny 19.6 g
Sůl 1.8 g