Extra panenský olivový olej od firmy ECOATO je vyroben z oliv, které byly vypěstované drobnými farmáři (členy sdružení COATO). Olej je lisován za studena a má výraznou chuť i vůni. Je výborný do salátů a jídel středomořské kuchyně. Je možno na něm i krátce smažit (např. zeleninu při přípravě omáčky do teěstovin). Olivový olej je jedinečný díky svému vysokému obsahu mononenasycených mastných kyselin. Mimo nich obsahuje i vitamin E.

Použití: Doporučeno používat ve studené kuchyni do salátů, zálivek a  pomazánek ,pro dochucení polévek a pokrmů na konci vaření. Vhodný je však i na smažení.

Tip: Vynikající ochucený olej získáme opatrným zahřátím olivového oleje a přidáním pálivých papriček nebo čerstvého koření. Necháme několik dní louhovat a používáme k dochucení pokrmů.

Skladování: Olivový olej extra panenský. Výběrová jakost olivového oleje je získaná přímo z oliv pouze mechanickými postupy, z prvního lisování za studena. Chránit před teplem a světlem.

Země původu: Španělsko