Kešu ořechy nepražené 100 g BIO BioNebio
Kešu oříšky rostou na stromech vysokých až 12 metrů. Po sklizni jsou oříšky v tvrdé skořápce krátce povařeny ve vodě, aby skořápka změkla. Poté jsou ručně louskány. Pro zachování původní chuti jsou nakonec opatrně sušeny při teplotě 50 - 60 °C a poté uchovány ve vakuovaných pytlích až do chvíle balení do obalů určených pro konečného spotřebitele. Můžeme je mlsat samotné, použít v kari směsích, smažené rýži, sladkostech či šetrně upražit s trochou slané vody. Upražíme-li je nasucho bez soli a rozmixujeme, získáme vynikající kešu „máslo“ na pečivo, kaše, jogurty apod.
Značka: BioNebio
Složení:
Klíčová vlastnost: Vegan, Bio a Bez lepku
Energetická hodnota 2544.0 kJ/616.0 kcal
Tuky 49.0 g - z toho nasycené mastné kyseliny 8.8 g
Sacharidy 21.0 g - z toho cukry 5.0 g
Vláknina 3.8 g
Bílkoviny 21.0 g
Sůl 0.01 g