Name: Modrý Portugal 2016 0,75l Vinařství Marada
Brand: Marada Vinařství Mikulčice
SKU: MARMP16
Price: 210.0 CZK
Availability: InStock

Modrý Portugal 2016 0,75l Vinařství Marada

Produkce: Marada Vinařství Mikulčice

Tento produkt je určen starším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen váš věk.

Cena
^28.0 ^{Kč za 1OO mililitrů}

Osobní odběr je možný na Osobní odběr prodejna - Plzeň

Obvykle připraveno za 1 hodinu

Zobrazit informace o obchodu

Vyhledáváte ve víně animální tóny? Pokud ano, určitě vyzkoušet!

Doprava od 1900 Kč zdarma

Poslední - 1 kus skladem
Zboží je na cestě k nám

Modrý Portugal 2016 0,75l Vinařství Marada

Modrý Portugal 2016 pochází z Mikulova z trati Šibeniční vrch z bioprodukce.

Víno je určeno pro milovníky živočišných tónů. tzv" koňské sedlo" je ve vůni dominantní. Po jeho odeznění jsou ve vůni tóny lesních plodů: ostružin, borůvek.

Autentická vína z Moravy od Marady

Vínům dávají čas a prostor pro rozvinutí jejich skutečných vůní a chutí bez zbytečných zásahů. Specializují se tudíž spíše na vína suchá, s důrazem na čistotu odrůdy a vlastní osobitost. Bílá vína zrají v nerezových tancích, vybrané šarže i v dubových či akátových sudech. Červená vína téměř všechna projdou přirozenou vinifikací v dřevěném sudu. Od r. 2013 vyrábí také šumivá vína vzniklá primární fermentací (Pet Naty) a sekty vzniklé sekundární fermentací. Oba způsoby jsou vyráběny klasickou metodou, tedy kvašeno v láhvi.

Méně je více

Navazují na rodinnou tradici zemědělství, kdy vinařství bylo vždy historicky nedílnou součástí hospodářství. Tento odkaz předků je zavazuje k tvrdé a poctivé práci, bez níž dobré víno nelze vyrobit.

Hospodaří na vinicích v bio režimu z lásky k půdě a pokoře k přírodě. Kvalita hroznů révy vinné pěstovaných v bio režimu je nezpochybnitelně vyšší. Při výrobě vína upřednostňují fyzikální postupy nad chemickými a dávají vínům čas na zrání a přirozenou vinifikaci.

Filosofie vinařství: spočívá v jednoduchosti a včasnosti daného zásahu - Méně je více.

Sklep a vinice

Ležácký sklep na zrání červených a vybraných bílých vín je nedaleko provozovny v areálu vinných sklepů U Myslivecké chaty.

Hospodaříme na vinicích v bio režimu z vlastního přesvědčení, přičemž s certifikací je problém vzhledem k četnosti vinic, které mnohdy sousedí s konvenčními vinicemi, kde hrozí kontakt révy z úletu postřikových chemikálií souseda.

V současné době hospodaří na 16 ha vinic ve třech viničních tratích: