Těstoviny farfalle jsou vyrobené ze semoliny, která je umletá z kvalitní tvrdé pšenice. U tohoto typu těstovin oceníte, že nemají tendenci se rozvařovat. Vodu na vaření těstovin pořádně osolte. Se solí určitě nešetřete, na jeden litr vody by měla přijít zhruba lžíce soli.

Farfalle jsou v překladu z italštiny "motýli", přesně ty svým tvarem tyto těstoviny připomínají, možná jsou právě proto oblíbené mezi dětmi. U nás jsou také dobře známé jako "mašličky".

Skladujte na suchém a chladném místě.

Zemědělská produkce Itálie.