Melasky jsou celozrnné sušenky plné sezamových a lněných semínek, slazené přírodním třtinovým cukrem a melasou. Ta dodá nejen sladkost, ale také specifickou chuť cukrové třtiny. Sušenky jsou ovoněny tajnou směsí koření.

Místo palmového tuku obsahují slunečnicový olej vhodný pro tepelné zpracování, použitá mouka je 100% celozrnná a vlákninu navíc dodají i ovesné vločky. K nakypření je použita jedlá soda.

Tento výrobek je součástí projektu ČESKÉ BIO, jež má za cíl podporovat biopotraviny, vyrobené ze surovin vypěstovaných ekologickým způsobem v České republice, zprůhlednit cestu biopotraviny z pole až na talíř a prohloubit důvěru zákazníka v české biopotraviny. Koupí výrobku z projektu pomáháte rozvoji místního ekologického zemědělství a nepodporujete zbytečný dálkový transport surovin. Sušenky obsahují mouku z mlýnu společnosti Pro-Bio z českého obilí.