Muškátový oříšek není botanicky považován za ořech, ale spíše za jádro broskvového ovoce. Má jemnou aromatickou vůni a mírně pálivou, silně kořeněnou a teplou chuť.

Toto koření plné síly je skvělou volbou pro dochucení polévek, omáček, zeleniny a sýrového fondu. Vynikající je také v bramborových pokrmech, jako je bramborová kaše, bramborová polévka, krokety a další. Lze ho dokonce použít i při přípravě sladkých jídel.

Tip: Buďte opatrní, protože již špetka muškátového oříšku je dostatečná pro výrazné dochucení a zjemnění pokrmů.