Uganda Magasi The Coffee Gardens promytá BirdSong Coffee
Výběrová káva Uganda MAGASI z české pražírny BirdSong Coffee je charakteristická tóny limetky, černého čaje, angreštu a černého rybízu.
Káva z mikrolotu Magasi z produkce The Coffee Gardens je pěstována ve východní Ugandě v sousedství NP Mount Elgon. Farmáři zde žijí se svými rodinami obklopeni kávovými zahradami, které se rozprostírají na úrodných stráních hor vulkanického původu.
• Lokalita: východní Uganda, Mt. Elgon
• Nadmořská výška: 1800 - 2200 m n m.
• Odrůda: Nyasaland, SL14, SL28
• Chuť: angrešt, černý čaj, pralinky, smetanovo máslový mouthfeel
• Doporučená příprava: filtr
• Zpracování: promyté (40 hodin fermentováno ve vodních tancích)
Značka: Birdsong coffee
Složení:
Klíčová vlastnost:
Energetická hodnota kJ/ kcal
Tuky g - z toho nasycené mastné kyseliny g
Sacharidy g - z toho cukry g
Vláknina g
Bílkoviny g
Sůl g