Toto ovčí mléko pochází od ovcí chovaných tím nejvhodnějším způsobem přesně pro svůj druh. V létě dostávají zvířata chovatelů trávu, jetel a čerstvé bylinky. V zimě pouze seno a obilniny. Tímto způsobem se produkuje nejlepší biomléko nejvyšší kvality po celý rok.

Mléko je vystaveno vyšší teplotě pouze na několik sekund. Tímto způsobem je možné prodloužit trvanlivost o několik dní velmi šetrným způsobem, bez přísad, s plnou chutí. 

Skladování: Skladujte v chladničce při teplotě od 2 do 8 °C.