Avokádová majonéza Classic od Hunter & Gather se od té klasické liší tím, že je její základ tvořen avokádovým olejem, který se vyrábí ze španělských avokád, které jsou tzv. wonky - volně přeloženo šišaté a nepovedeného vzhledu, který se nehodí do volného prodeje.

Pro výrobu každé 250 g sklenice bylo potřeba minimálně 12 avokád. Majonéza má dokonale vychytanou recepturu s maximálně jednoduchým složením se 100% přírodními ingrediencemi bez přidaných vycpávek, konzervantů, ochucovadel a dalších zbytečností.

Kromě avokádového oleje obsahuje žloutky od slepic z volného výběhu ve VB, jablečný ocet a himálajskou sůl.