Vlašské ořechy jsou výborné na mlsání, do stolních směsí oříšků a sušeného ovoce i na pečení.

Po sklizni byly usušeny bez použití tepla, ručně vyloupány a roztříděny. Baleny jsou v malých šaržích pro maximální čerstvost. Po otevření sáčku doporučujeme skladovat dobře uzavřené v ledničce a rychle spotřebovat.