Špaldová mouka polohrubá je vhodná k přípravě litých těst, na bábovky, perníky, makovníky a bublaniny. Využijete ji na třená a šlehaná těsta. Špalda má podobné složení jako klasická pšenice, ale v porovnání s ní je nutričně bohatší, zejména o bílkoviny, minerální látky a vlákninu.

Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.