Díky speciálně vyšlechtěné mikrobiální kultuře s vyšším obsahem bakterií mléčného kvašení není tato kombucha provázena typickou octovou pachutí ale pouze svěží chutí obsažených čajů a bylin.

Přírodní perlení navíc zdůrazňuje chuťové prvky a zároveň není tak agresivní jako u nápojů sycených CO2.

Přirozeně obsahuje oxid uhličitý a alkohol (0,5 – 1,2 %).