Tato šťáva se získává lisováním čerstvých mrkví a šetrným stáčením spolu s nízkým podílem koncentrované citrónové šťávy. Použitá mrkev pochází z biodynamického pěstování, přičemž odrůda Rodelika je původní nešlechtěná odrůda mrkve. Šťáva je velmi bohatá na vitamíny - 100 ml šťávy obsahuje 137 % doporučené denní dávky provitaminu A.
Běžné džusy jsou vyráběny z koncentrátu, který se vyrábí odpařováním vylisované šťávy. Takto zahuštěný džus je levnější na přepravu a skladování. Před plněním do konečného obalu se koncentrát naředí vodou. Zahušťování má negativní vliv jak na obsah vitamínů, tak na chuť džusu. Džusy z přímého lisování se získávají lisováním čerstvého ovoce a okamžitým stáčením vylisované šťávy. Džus se poté pasterizuje krátkým šetrným zahřátím, které zajistí mikrobiologickou nezávadnost džusu.
Šťáva je vhodná i pro striktní vegany, jelikož značka Beutelsbacher NEPOUŽÍVÁ želatinu při výrobě.
ZEMĚ PŮVODU: Německo
SKLADOVÁNÍ: Po otevření uchovávejte v ledničce a spotřebujte do 3 dnů.