Čirok je ceněn pro své výtečné výživové vlastnosti jako je vysoký obsah bílkovin, vlákniny, nízký glykemický index, obsah minerálních látek a vitamínů skupiny B. Dalším velkým pozitivem je obsah antioxidačních látek (fenol, tanin), které jsou dobré pro prevenci rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění.
Můžete ho použít jako přílohu k hlavnímu jídlu, zavářku do polévky a také lze připravit na sladko s ovocem.
SKLADOVÁNÍ: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu nejvýše 75 %. Chraňte před přímým slunečním zářením.