Zákvas z červené řepy je ručně vyráběn z tradiční mléčně kvašené zeleniny panem Vítem Kabelkou. Řepa je jemně ochucena česnekem, bobkovým listem, černým pepřem a novým kořením.
Fermentace přirozeně uchovává veškeré živiny a vitamíny ze syrové zeleniny a zároveň je přirozeně obohacuje o laktobacily. K výrobě pan Kabelka nepoužívá žádné konzervanty a dochucovadla, díky tomu má tento zákvas přirozenou, jemně kořeněnou chuť.
***
Země původu: Česká republika
Skladování: Uchovávejte při teplotě do +5°C.