Psyllium je rozpustná vláknina, která se získává z vyčištěných obalů semen jitrocele indického (Plantago ovata). Jedná se o druh ve vodě rozpustné vlákniny, která prochází trávicím traktem, aniž by se vstřebala. Tento zdroj vlákniny přispívá ke správnému fungování střevního traktu. Nutností je však zvýšit příjem tekutin. Psyllium na sebe naváže vodu a několikanásobně zvětší svůj objem, zrychluje tak peristaltiku a posun nestrávených zbytků potravy a toxinů. Psyllium příspívá k:
- normální funkci trávícího traktu a střev.
- normální hladině cholesterolu v krvi - hladina lipidů
Dávkování: 1 - 2 čajové lžičky Psyllia rozmíchejte v tekutině a pijte ideálně cca půl hodiny po jídle. Je dobré vypít minimálně ještě jednu další sklenici vody, aby mohla vláknina nabobtnat. Psyllium lze také použít do polévek, omáček, jogurtů, pečiva nebo jako součást müsli apod.