Tapioková mouka je skvělou alternativou mouky klasické. Se svou jemnou konzistencí má v kuchyni široké využití. Můžete ji využít k zahuštění polévek, omáček, masových i zeleninových pokrmů. Hodí se i na obalování, na palačinky a lívance nebo jako příměs do pečiva.