Kvalitní snídaně dodává potřebnou energii a pocit nasycení. Avšak v ranním spěchu často nemáme mnoho času na přípravu jídla. V takových případech můžete sáhnout po instantní kaši, například ve variantě s pohankou. Pohanka je pseudoobilovina, která se do jídelníčku našich předků dostala už ve středověku a díky svým vlastnostem už v něm zůstala. Je hodnotným zdrojem bílkovin s vyváženou skladbou aminokyselin a je vhodná i pro osoby citlivé na lepek. Je zdrojem vlákniny, vitamínů (B1, B2, E, niacin) a řady minerálů. Bioflavonoid rutin ovlivňuje zdraví a pružnost našich cév.
Tipy a recepty na použití pohankové kaše:
- snídaně - do teplého mléka či vody vmíchejte cereální kaši, dokud nedocílíte požadované hustoty. Dochutit lze ovocem, ořechy a semínky
- dezert - v poháru můžete kaši krásně nazdobit třeba zkaramelizovaným ovocem a sladkým sirupem
- koktejl - když při vaření přidáte více tekutiny, řidší kaši pak lze rozmixovat s ořechy a ovocem a uděláte si tak výborný koktejl
- knedlíčky do polévky - nastrouhané tofu, kaši, utřený česnek a nasekané bylinky zformujte do malých knedlíčků, které stačí v polévce už jen 3 minuty povařit
Firma Nominal je na trhu již 20 let. Důležitými hodnotami jsou pro ně příroda, pečlivost, pokora a píle. Dbají především na kvalitu surovin, některé si i sami pěstují. Značka patří mezi průkopníky bezlepkových potravin v České republice.
CZ-BIO-001, Zemědělská produkce EU