Tento populární druh zeleného čaje, s obsahem voňavých květů jasmínu vám přijde k dobru, když bude potřebovat nabudit a připravuje se tak, že se smíchá s čerstvě sklizenými květy jasmínu. Následně se směs promíchá, aby zelený čaj přijmul květinové aroma jasmínových kvítků, ty se nakonec odstraní.
Kombinace jasmínu a zeleného čaje vytváří nasládlou chuť a příjemnou vůni a umí neutralizovat aroma některých pokrmů. Jasmínový čaj se tedy tradičně podává ke kořeněným či těžkým jídlům.
Návod k přípravě: čajovou lžičku na šálek (cca 200 ml) přelejte horkou vodou (70-80 °C) a nechte 2-3 min. luhovat.
Skladovat v suchu a chladu.