Bezlepkové pohankové perníčky jsou ideálním řešením pro lidi trpící alergií na lepek, jelikož jsou vyrobeny z BIO pohankové mouky.
Biopekárna Zemanka vyrábí sladké sušenky a slané krekry v biokvalitě podle vlastních originálních receptur. Tato česká společnost byla založena v roce 2006 ve Středních Čechách. Není aktivní pouze na českém trhu, ale vyváží své produkty do dalších 11 zemí Evropy.