Fermentovaná zázvorová šťáva - neboli zázvorový shot se skládá pouze z čerstvé zázvorové šťávy, doslazen je zahuštěnou jablečnou šťávou a ostrost zázvoru zjemňuje šťáva citrónová. Na konec se přidají probiotické kultury, hodné Bacilli, které zatočí s těmi zlými, a "panák" plný vitamínů je na světě.
Díky fermentaci si šťáva zachovává svou čerstvost a proto není třeba ji pasterovat.