Vakuově balené maso po cca 500g.
- Vepřová Krkovice z prasátek, které mají celoročně přístup ven do výběhu.
- Prasátka odchovaná v přirozeným prostředí kvalitním krmivem mají maso nezaměnitelné chuti, kterou si okamžitě zamilujete.
- Vepřová krkovice je něco jako Rib-Eye Steak z hovězího. Je také výborná na minutkovou úpravu jako je steak či čína a jiné směsi.
- Krkovička je narozdíl od kotlety prorostlá tukem. Je nejtučnější částí, stejně jako vepřové žebra.
***
O farmě:
Eko farma Uher je rodinná ekologická farma nacházející se na pomezí Šumavy a Českého lesa v obci Rybník.
Skot žije celoročně volně na pastvinách, čímž se stává robustnější a hlavně odolnější proti veškerým chorobám bez použití jakéhokoliv očkování či používání hormonálních látek k podpoře růstu. Samozřejmě jsou takto chovaná zvířata spokojená i po psychické stránce, což je jeden z hlavních faktorů přispívajících ke kvalitě masa.
Všechna zvířátka chovaná na této farmě mají dostatečný výběh, kde se mohou nadýchat čerstvého vzduchu či vyhřát na sluníčku.
***
Skladování: Skladujte při teplotě 0-4°C.