Tento sušený kokosový prášek s lahodnou a plnou kokosovou chutí má mnoho využití. Je výbornou náhražkou živočišného mléka i smetany, jelikož je bezlaktózové. Vzniká díky mixování a dehydrování kokosové dužiny a v porování s tekutým mlékem má delší trvanlivost. Je výborné do každé kuchyně.