Těstoviny z kukuřičné bio mouky mají hrubý a porézní povrch a tak lépe udrží omáčky a koření. Vhodné pro celiaky.
Návod k přípravě: 100 g těstovin vařte v osolené vodě (na 1 litr vody použijte 10 g soli) 9-10 minut. Občas promíchejte. Propláchněte vodou a servírujte.