Salám Salamino Milano uspokojí i ty nejmlsnější jazýčky. Jedná se o salám malého formátu, ale liší se ve složkách, z nichž jsou složeny: salám Milano je tou správnou volbou, pokud jste milovníci tradičních chutí. Dá se konzumovat samotný (bez slupky) či s chlebem.
Způsob skladování: Skladujte na chladném a suchém větraném místě.
Balené v ochranné atmosféře.
Salumificio Pedrazzoli je rodinnou společností, jež byla založena v roce 1951 Arnaldem Pedrazzolim. Již od samého začátku se rodina Pedrazzoli věnuje chovu zvířat a výrobě uzenin podle nejstarší italské řeznické tradice. Firma je podnikem výrobců a chovatelů, který se vyznačuje integrovaným dodavatelským řetězcem tvořeným zemědělskými podniky, jež Pedrazzoli rodina vlastní. Díky tomuto je garantována přísná kontrola dodavatelského řetězce, což znamená maximální bezpečnost potravin a vysokou kvalitu výrobků.
Všechny výrobky od Pedrazzoli pocházejí ze 100% italských prasat chovaných ve volném výběhu v oblastech v blízkosti farmy. Tímto způsobem je zaručena šetrná ekologická produkce s minimálním počtem najetých kilometrů. Základem zemědělské filozofie rodiny Pedrazzoli vždy byl welfare prasat s volným výběhem.