Klasické italské risotto je krémové konzistence, jemné chuti. Risotto Arborio je namícháno z kvalitní rýže, sušeného hřibu pravého, sušené zeleniny, bylinek a koření. Má velmi příjemnou chuť i vůni. Rýže Arborio je pěstovaná v Itálii a je specifická svou přípravou al dente - křupavá uvnitř a lehce lepivá na povrchu. Risotto je bezlepkové.
NÁVOD: Přidejte olej, vodu a vařte 15-20 minut. Pro lepší chuť můžete použít místo vody vývar a zasypat směs nastrouhaným sýrem.