Oolong čaj je tradiční čínský čaj, který se nachází mezi zeleným a černým čajem, co se týče oxidace a procesu zpracování. Oolong čaj se vyrábí z lístků čajovníku, které jsou srolovány a ponechány oxidaci. Oxidace ovlivňuje chuť a vůni čaje a dává mu charakteristickou polosladkou chuť s jemným ovocným aroma.
Oolong čaj se často pije bez přidání mléka nebo cukru, aby se zachovala jeho přirozená chuť a aroma. Může být však také použit jako základ pro různé směsi čajů. Oolong čaj obsahuje nižší množství kofeinu než černý čaj, ale více než zelený čaj.
English Tea Shop je britská značka čajů, která se specializuje na ekologické a organické čaje. Firma byla založena v roce 2010 v Londýně a postupně se rozšířila do více než 50 zemí po celém světě.
English Tea Shop nabízí širokou škálu čajů, včetně černých čajů, zelených čajů, ovocných čajů, bylinných čajů a speciálních směsí. Všechny čaje jsou certifikovány jako organické a fair trade. Firma tedy dbá na to, aby byla dodržována vysoká úroveň kvality a bezpečnosti produktů a zároveň na to, aby byli dodavatelé poctivě placeni a měli důstojné pracovní podmínky.
Kromě toho, English Tea Shop se také angažuje v sociálních projektech, jako například výstavbě škol, zlepšení hygienických podmínek nebo vývoji zdrojů pitné vody v zemích, kde získává suroviny pro své čaje.
Země původu: Srí Lanka
Obsah: 40 g, 20 sáčků