Nejvíce výživné jsou listy, které se dají konzumovat v syrové i usušené podobě. Moringa se přirozeně vysouší v sítích na slunci, aby nepřicházela o drahocenné složky. Suché listy se poté melou a drtí na velmi jemný zelený prášek.
Prášek z listů moringy má lahodnou lehce štiplavou chuť. Je vhodný pro všechny, kdo vyžadují zvýšený přísun živin (mikronutrientů) - pro sportovce, vegany, vegetariány, seniory ale i děti. Moringa je zdrojem mnoha vitaminů, minerálních látek a bílkovin. Navíc živiny jsou zastoupeny v dokonalém poměru, které lidské tělo dokáže maximálně využít a vstřebat.
Použití:
2 čajové lžičky (4 g) 1–2 x denně.
TIPY:
Moringu si můžete vychutnávat ve formě lahodného nápoje smícháním prášku se 150–200 ml studené nebo horké vody (do 90 °C), nebo můžete prášek přidat do kaše, smoothie, salátu nebo do polévky.
Země původu: Egypt