BIO kuře půlka balené v ochranné atmosféře.
Velikost kuřat se v průběhu sezóny mění, a proto je váha vždy pouze orientační.
Maso má výraznou chuť, je křehké a oproti kuřecímu z velkochovu vykazuje nižší obsah tuku a škodlivých, tzv. nasycených mastných kyselin.
Chov biokuřat je podřízen welfare zásadám a kvalita života kuřat je výrazně vyšší než v běžných velkochovech. Kuřata jsou chována tradičním způsobem na čerstvém vzduchu, mají dostatek volného prostoru, výběhy a pastviny. Fyzická aktivita a pastva jsou rozhodující vlivy pro vyšší kvalitu kuřecího.
***
O výrobci:
Biopark dodává na trh výrobky, u kterých se podařilo dodržet produkční vertikálu od orné půdy, luk a pastvin až po zpracování. Společnost naplnila doslova koncept „od vidlí po vidličku“, který podléhá certifikaci dle standardů ekologického zemědělství a jehož hlavní výhodou je další zdokonalení kontroly kvality a přímé komunikace mezi spotřebitelem a farmářem.
***
Skladování: Uchovávejte při teplotě do 4 °C. Po otevření ihned spotřebujte.
Upozornění: Nutno důkladně tepelně opracovat.