Kefír je mléčná specialita, která pochází z Kavkazu. Prospívá zažívacímu ústrojí a je snadno stravitelný. Berchtesgadener Land kefír je vyráběn pomocí biologicky aktivních speciálních Biogarde a kefírových kultur, a proto obsahuje vysoký podíl L(+) pravotočivé kyseliny mléčné. Je hustý a vyniká velmi jemnou chutí.
Kefír Berchtesgadener Land je vyroben z mléka od volně se pasoucích krav, jež si vybírají horské bylinky, které jim nejvíce svědčí. To se projeví nejen v nutričních hodnotách mléka, ale také v jeho vůni a chuti. Mléko má smetanovější nažloutlou barvu v porovnání s běžným mlékem, lahodnou chuť a příjemnou vůni. Kefír z tohoto mléka nevyniká jen chutí, ale i nutričními vlastnostmi.
***
Země původu : Německo
Skladování: Skladujte při teplotě 2 - 8 °C.