Hořká čokoláda na vaření se 70% kakaem. Ve srovnání s běžnými výrobky v ní nenajdete náhražky, aromata nebo ztužené tuky, ale jenom pravé kakao s přírodním třtinovým cukrem. Její chuť je tak dobrá, že se najdou i zákazníci, kteří ji mají i jen tak k mlsání!
Čokolády značky VIVANI vyrábí německá firma Ludwiga Weinricha. Tato rodinná firma se zabývá výrobou konvenční čokolády již přes jedno století. Zárukou vysoké kvality jsou zkušenost, tradice, nejlepší suroviny, moderní vybavení a pečlivá kontrola. Na českém i německém trhu je Vivani momentálně nejprodávanější značkou bio čokolád.
Čím se Vivani liší od běžných čokolád:
-Všechny suroviny jsou z kontrolovaného ekologického zemědělství - tozn., že jsou bio
-Obsahují kakaové boby špičkové kvality, které jsou namíchané v ideálním poměru
-Čokolády jsou doslazovány přírodním třtinovým cukrem obsahující zbytkovou třtinovou melasu
-Veškeré další složky jsou vysoce kvalitní a mají přírodní původ. K jejímu provonění je použita Bourbon vanilka nebo její výtažek.
-Bez obsahu sójového lecitinu*
-Bez geneticky modifikovaných složek
-Čokoládová hmota a suroviny se zpracovávají tradičním způsobem (dlouhé mletí, dlouhé konšování)
* Sójový lecitin je použit pouze v mléčné čokoládě na vaření a v tyčince ESPRESSO