Doporučená příprava kávy:
Směs 100% arabik byla sestavena pro přípravu prvotřídního espressa. Mimo to se tato směs hodí také na přípravu v moka konvičce či v džezvě.
Proč se v mamacoffee rozhodli právě pro tuto kávu? Přečtěte si jejich příběh:
Tato směs obsahuje 100% arabiku z Brazílie a Nikaragui. V mamacoffee zrnka praží odděleně a až po upražení je v ideálním poměru smíchají.
První poměr kávy v této směsi zaujímá káva Nicaragua Women's Project Aranjuez 2021. Je výsledkem přímé spolupráce mamacoffee a kávovými farmářkami z Nicaragui v horách Aranjuez nad městem Matagalpa. Těší se krémovým tělem s nízkou aciditou a chutí sladkého kakaa, anýzu a mandlí.
Druhá část směsi patří kávě z Brazílie od farmáře Paula Toleda, se kterým mamacoffee již dlouhodobě spolupracuje. Zrnka této kávy vás zaujmou svou chutí po kakau, lískovém oříšku a rozinkách a s nízkou aciditou.
Ve vyváženém spojení těchto káv si můžete pochutnat na kvalitní kávě s chutí po hořké čokoládě, kakaa a mandlí.