Tento plnotučný sýr eidam je vyrobený z pasterovaného kravského mléka z českých ekologických farem. Má žlutou barvu a jemně nasládlou chuť, díky nižšímu obsahu tuku je jeho textura tvrdší. Obsahuje štědrou dávku vápníku. Je vhodný k pečivu či přípravě sýrových mís nebo do pomazánek. Do teplé kuchyně se hodí k přípravě smaženého sýru.
Skladování: Skladujte při teplotě 2 - 8 °C.