Zelený jemný čínský čaj obsahuje sušené listy z čajovníku čínského, který se pěstuje již tisíce let. Zelený čaj se považuje za první objevený nápoj tohoto druhu. Legenda říká, že to byly právě lístky zeleného čaje, které omylem spadly čínskému císaři Šen-nungovi do hrnce s horkou vodou.
Zelený čaj má svou svěží a mírně trpkou chuť. Obsahuje kofein a tak vás příjemně povzbudí, je tak skvělým ranním čajem. Je známý pro své silné antioxidační účinky. Ideálně se hodí k asijským jídlům, lehkým salátům či pokrmům z ryb a drůbeže.
Ke správné přípravě zeleného čaje použijte horkou vodu o maximální teplotě 70 až 80°C nikoliv vroucí.
Návod k přípravě: čajovou lžičku na šálek (cca 200 ml) přelijte horkou vodou (70 až 80°C) a nechte 2-3 min. luhovat.
Skladovat v suchu a chladu.