Listy šalvěje jsou sametově hladké a jemně aromatické. Její název je odvozen od latinského „salvare", což znamená „léčit a opatrovat". Čaj ze šalvěje má příjemně kořeněný tón a je všeobecně znám pro své hojivé a dezinfekční účinky. Tato původem středomořská bylina kvete od července do srpna, nejčastěji modro-fialově, ale také bíle, světle modře nebo růžově.
Návod k přípravě: čajovou lžičku na šálek (cca 200 ml) přelijte vroucí vodou a nechte 5-10 min louhovat.
Skladovat v suchu a chladu.