Tato lahodná čokoláda je skvělou kombinací tří příchutí, které jsou pro sebe zkrátka stvořené - karamel, sůl a čokoláda. Křupavé karamelové kousky se v čokoládě prolínají s ručně sesbíranými krystalky soli z pláže Playa d´Es Trenc na Mallorce. Sůl pocházející z této oblasti je velmi oblíbenou gurmánskou specialitou. Kontrast mezi slanou a sladkou chutí v této čokoládě vyniká především díky vysokému podílu aromatického kakaa z Dominikánské republiky.